دبلوم التغذية العلاجية يختص في دراسة أساسيات علم التغذية والتعريفات والمفاهيم الهامة في التغذية الأساسية، بالإضافة إلى توضيح العناصر الغذائية مثل (الكربوهيدرات والبروتينات)، وتخطيط البرامج الغذائية بالطرق التقليدية والحديثة، والتركيز على التغذية الإكلينيكية وتوضيح أمراض التمثيل الغذائي المختلفة.
